Kako odabrati prehrambene-plastične materijale

Aug 27, 2025

Ostavite poruku

Simbol recikliranja plastike

 

 

Simbol za recikliranje plastike je trokutasti simbol koji se obično nalazi na dnu plastičnih posuda. Unutar trokuta su brojevi 1-7, od kojih svaki predstavlja različiti materijal, označavajući smolu od koje je proizvod napravljen. Ako je proizvod izrađen od više različitih materijala, naznačen je glavni ili osnovni materijal proizvoda.

2

Koje oznake predstavljaju koju vrstu plastičnog materijala? Slijedi uvod jedan po jedan:

 

PET (polietilen tereftalat) – prehrambena -plastika s rokom trajanja

 

3Izvorna upotreba PET materijala bila je umjetna vlakna, kao što su film, magnetska vrpca, itd. Nije se koristio u bocama za piće sve do 1976. PET se koristi kao spremnik za punjenje, koji je općenito poznat kao (PET boca).

PET boce nude izvrsnu tvrdoću i žilavost, lagane su (samo 1/9-1/15 težine staklenih boca) i jednostavne su za nošenje i upotrebu. Troše malo energije za proizvodnju, nepropusni su za zrak, ne-isparljivi i otporni na kiseline- i lužine. Stoga je posljednjih godina postao važan spremnik za punjenje proizvoda kao što su gazirana pića, čaj, sok, pakirana pitka voda, vino i soja umak. Uz ove namjene, PET se također često koristi u bocama za deterdžente, šampone, ulja za kuhanje, začine, slatku hranu, lijekove, kozmetiku i alkoholna pića.

PET materijal otporan je na toplinu-do 70 stupnjeva i hladno-otporan do -20 stupnjeva. Stoga je prikladan samo za tople ili hladne napitke. Ako se napuni tekućinom visoke temperature ili zagrije, lako će se deformirati i tvari štetne za ljudsko tijelo će se otopiti. No, znanstvenici su otkrili da ova vrsta plastike nakon 10 mjeseci korištenja može ispuštati kancerogene tvari, koje su toksične za ljudsko tijelo. Stoga PET boce od pića nakon upotrebe treba baciti. Nemojte ih koristiti kao šalice za vodu ili spremnike za pohranjivanje drugih predmeta kako biste izbjegli uzrok zdravstvenih problema koji neće biti vrijedni troška.

4

 

6

HDPE (polietilen visoke gustoće) - Osim ako nije drugačije navedeno, ne preporučuje se za skladištenje hrane.

 

5HDPE materijal ima karakteristike otpornosti na visoke temperature (110 stupnjeva), dobre tvrdoće, visoke mehaničke čvrstoće i otpornosti na kemijsku koroziju. Također je ne-toksičan i siguran materijal.

Obično se koristi u plastičnim posudama za hranu, poput onih za sredstva za čišćenje i proizvode za kupanje. Trenutno je većina plastičnih vrećica koje se koriste u supermarketima i trgovačkim centrima napravljena od ovog materijala. Budući da je vrlo hrskav, često se koristi i za izradu sedla.

HDPE spremnici mogu se ponovno upotrijebiti nakon pažljivog čišćenja, ali te se spremnike obično teško čiste i mogu zadržati tragove originalnih proizvoda za čišćenje, postajući leglo bakterija. Nisu temeljito očišćeni, pa se recikliranje ne preporučuje. Osim toga, plastične vrećice označene za hranu mogu se koristiti za držanje hrane, ali ih je najbolje ne zagrijavati u mikrovalnoj pećnici.


 

PVC (polivinil klorid) - ne preporučuje se za upotrebu kao materijal za hranu i ne smije se izlagati toplini!

 

7PVC materijal je izumljen prilično rano i naširoko se koristi u industrijskim proizvodima. Budući da PVC ima iste prednosti kao i drugi plastični materijali i izvrstan je u obradi i plastičnosti, zajedno sa svojom niskom cijenom, naširoko se koristi, ali uglavnom u neprehrambenim područjima kao što su vodovodne cijevi, kabanice, školske torbe, građevinski materijali, plastične folije, plastične kutije itd. U primjenama spremnika često se koristi za punjenje biljnih ulja, deterdženata, kutija za kolače i pakiranja pitke vode.

Međutim, plastični proizvodi izrađeni od ovog materijala skloni su stvaranju dvije vrste otrovnih i opasnih tvari, koje potječu iz dva izvora:

1. Monomeri vinil klorida koji nisu u potpunosti polimerizirani oslobađaju se tijekom procesa izrade, punjenja i recikliranja boca. Dugotrajno-udisanje vinil klorida može izazvati rak pluća;

2. Štetne tvari u plastifikatorima. Ove dvije tvari se lako talože kada su izložene visokoj temperaturi i ulju. Nakon što otrovne tvari uđu u ljudsko tijelo putem hrane, lako mogu izazvati rak.

Posljednjih godina porasla je ekološka svijest ljudi, a PVC posude se rijetko koriste za pakiranje hrane. Ako slučajno naiđete na ovu PVC posudu, nemojte je izlagati toplini kada je koristite!

8


 

10

LDPE (polietilen niske gustoće) – pogodan za kontakt s hranom, ali ne i za zagrijavanje

 

9LDPE je sveprisutan u modernom životu, ne zbog spremnika od kojih je napravljen, već zbog plastičnih vrećica koje vidite posvuda. Proizvodi od njega su bez mirisa, ne-otrovni i mat. Obično se koristi u plastičnim dijelovima hrane, kompozitnim folijama za pakiranje hrane, prianjajućoj foliji za hranu, lijekovima, farmaceutskoj plastičnoj ambalaži itd.

Otpornost na toplinu nije jaka. Obično će se kvalificirana PE prianjajuća folija otopiti kada temperatura prijeđe 110 stupnjeva, ostavljajući neke plastične pripravke koje ljudsko tijelo ne može razgraditi. Nadalje, kada se hrana zamota u prozirnu foliju i zagrije, masnoće u hrani lako mogu otopiti štetne tvari iz folije.

Domaća prozirna folija se ne smije omotavati oko hrane i zagrijavati kako bi se spriječilo da masnoće u hrani otope štetne tvari u foliji. Prije mikrovalne pećnice uvijek uklonite prozirnu foliju s hrane.


 

PP (polipropilen) - Mikrovalna-siguran! Gotovo univerzalni prehrambeni{2}}plastični materijal

 

11PP materijal je otporan na visoke temperature od 130 stupnjeva i ima talište do 167 stupnjeva. Proizvod se može sterilizirati parom i ima prednosti otpornosti na kiseline i lužine, kemijske otpornosti i otpornosti na sudar. To je također jedina plastična posuda koja je prikladna-za mikrovalnu pećnicu i koja se može ponovno koristiti nakon pažljivog čišćenja.

PP spremnici se najčešće koriste u bocama od sojinog mlijeka i rižinog mlijeka, a također se koriste za držanje 100% čistog voćnog soka, jogurta, sokova, mliječnih proizvoda (kao što je puding), itd. Veći spremnici uključuju kante, kante za smeće, korita za rublje, košare i još mnogo toga.

Međutim, važno je napomenuti da neki proizvođači, zbog troškova, često koriste PP za spremnike, dok koriste PE ili PS za druge komponente spremnika, kao što su čep i zatvarač boce. Stoga se preporučuje da uklonite čep boce kada ste-u mikrovalnoj pećnici.

12


14

PS (polistiren) - Materijal za posude za instant hranu koje se nikada ne smiju izravno zagrijavati

 

13PS ima nisku apsorpciju vode i dobru dimenzijsku stabilnost te se može prerađivati ​​injekcijskim prešanjem, kompresijskim prešanjem, ekstruzijom i termooblikovanjem. Općenito, PS se kategorizira kao nepjenjen ili pjenast, ovisno o tome je li bio pjenast.

1. Nepjenasti PS prvenstveno se koristi u građevinskim materijalima, igračkama, priboru za pisanje i drugim primjenama. Također se obično pravi u spremnicima za fermentirane mliječne proizvode (kao što su Yakult, Jian Jian Mei, Duo Duo i drugi mliječni proizvodi ili proizvodi mliječne kiseline). Posljednjih godina također se široko koristi u posuđu za jednokratnu upotrebu.

2. Pjenasti PS (poznatiji kao stiropor) koristi sredstvo za stvaranje pjene za ekspandiranje 20 do 100 puta tijekom procesa proizvodnje. Koristi se kao amortizirajući materijal za pakiranje kućanskih aparata ili informacijskih proizvoda, ili kao toplinski-izolacijski materijal za kutije za sladoled, kutije za ribu itd.

PS materijal često se koristi za izradu kutija za-instant rezance u obliku zdjele i kutija za brzu hranu od pjene. Iako je PS materijal otporan na toplinu-i hladno-otporan, kemikalije će se osloboditi kada je temperatura previsoka. Stoga ga nikada nemojte dodavati izravno u mikrovalnu! Također, izbjegavajte korištenje posuda za brzu hranu za cijeđenje tople hrane. Ne može se koristiti za držanje jakih kiselina (kao što je sok od naranče) ili jakih alkalnih tvari jer će razgraditi polistiren koji je štetan za ljudsko tijelo.


 

PC materijal i druge vrste - kontroverznih prehrambenih-plastičnih materijala

 

15PC je naširoko korišten materijal, osobito u dječjim bočicama i svemirskim čašama. Kontroverzan je jer sadrži bisfenol A. Što je viša temperatura, oslobađa se više zaostalog bisfenola A i to se brže oslobađa. Stoga se topla voda ne smije skladištiti u PC spremnicima.

Iako stručnjaci ističu da teoretski, sve dok se BPA 100% pretvara u plastičnu strukturu tijekom proizvodnog procesa PC-a, to znači da proizvod uopće ne sadrži BPA, a kamoli da ga oslobađa. Međutim, niti jedan proizvođač ne može jamčiti da je bisfenol A potpuno pretvoren, pa ipak treba biti oprezan tijekom upotrebe. Ako se mala količina bisfenola A ne pretvori u PC plastičnu strukturu, može ući u hranu ili piće.

Stoga budite posebno oprezni kada koristite ovaj plastični spremnik. Ako je boca označena brojem 07, sljedeće mjere mogu smanjiti rizik:

1. Nemojte zagrijavati niti izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti tijekom upotrebe. Nemojte čistiti kuhalo za vodu u perilici ili sušilici posuđa.

2. Prije prve uporabe operite sodom bikarbonom i toplom vodom te prirodno osušite na sobnoj temperaturi.

3. Ako posuda padne ili se na bilo koji način ošteti, preporučljivo je prestati je koristiti, jer ako na površini plastičnih proizvoda postoje sitne brazde, bakterije se lako mogu sakriti.

4. Izbjegavajte ponovnu upotrebu starog plastičnog posuđa.

16


 

Senzorska identifikacija opasnih plastičnih proizvoda

 

 

Vizualno:Kvalificirani plastični proizvodi imaju glatku površinu, jasnu i prozirnu boju i dobru fleksibilnost; nekvalificirani plastični proizvodi imaju mutnu boju.

Miris:Kvalificirani plastični proizvodi su bez mirisa na sobnoj temperaturi; nekvalificirani plastični proizvodi imaju oštar ili neugodan miris.

Taktilni:Kvalificirani plastični proizvodi imaju glatkoću i dobru fleksibilnost; nekvalificirani plastični proizvodi su hrapavi, slabo fleksibilni i mogu imati neugodan miris.

Ispravna uporaba plastičnih spremnika

 

 

Razne plastične posude i posuđe također predstavljaju sigurnosni rizik. Obratite posebnu pozornost na sljedeće točke:

(1) Izbjegavajte korištenje plastičnog pribora za jelo i kuhanje neovlaštenih proizvođača.

Kako bi smanjili troškove i povećali profit, mnogi proizvođači često proizvode plastične proizvode bez jasnog navođenja njihove namjene. Izbjegavajte korištenje ovih posuda za pohranu tople hrane, posebno tekuće hrane i hrane s visokim udjelom ulja. To je zato što toplina i ulje mogu uzrokovati ispiranje štetnih tvari i kontaminaciju hrane.

(2) Koristite plastične posude posebno dizajnirane za mikrovalne pećnice uobičajenih proizvođača.

Plastične posude prikladne-za mikrovalnu pećnicu trebaju biti prozirne, bezbojne i otporne-na toplinu. Kod zagrijavanja hrane s visokim sadržajem vode u mikrovalnoj pećnici mogu se koristiti PP plastične posude; kada zagrijavate posuđe ili hranu s visokim udjelom ulja, treba koristiti PC posude s većom temperaturnom otpornošću; ako zagrijavate ne-tekuću hranu, nije preporučljivo koristiti nikakve plastične posude.

Kada zagrijavate hranu u mikrovalnoj pećnici, najbolje je koristiti staklene posude ili porculan bez ikakvih unutarnjih premaza boja.

(3) Izbjegavajte korištenje posuda koje nisu -otporne-na toplinu za držanje tople hrane.

Neke plastične boce i drugi spremnici postat će mekani i deformirani kada budu izloženi toplini. Nemojte pokušavati koristiti takve posude za spremanje pregrijane hrane. Iako je ova plastika sigurna na sobnoj temperaturi, može se razgraditi i otpustiti štetne tvari na visokim temperaturama. Uobičajeno je vidjeti ljude kako stavljaju toplu vodu ili čaj u boce mineralne vode ili pića, što je praksa koja predstavlja opasnost po zdravlje.

(4) Izbjegavajte korištenje proizvoda s lošijim plastičnim dodacima.

Neki plastični dodaci kuhinjskog pribora (kao što su ručke za lonce) ispuštat će neugodne mirise kada su izloženi visokim temperaturama. Te su tvari također otrovne i prekomjerno udisanje može biti štetno za ljudsko zdravlje. Neka-nekvalitetna električna plastična kuhala za vodu također proizvode neugodne mirise prilikom zagrijavanja vode. Ove vrste plastičnih kuhala za vodu također nisu sigurne za ljudsko tijelo. Ne preporučuje se korištenje ove vrste proizvoda. Ako naiđete na ovu vrstu proizvoda, preporuča se da ga zamijenite što je prije moguće.

OVDJE KUPITE JEDNOKRATNE PLASTIČNE AMBALAŽE

 

 

 

Pošaljite upit