Bok tamo! Kao dobavljač jednokratnih MAP plastičnih posuda, često mi postavljaju hrpu pitanja o našim proizvodima. Jedan od najčešćih je: "Jesu li jednokratne MAP plastične posude otporne na ulje?" Pa, zaronimo u to i saznajmo.
Prvo, razgovarajmo malo o tome što su MAP plastične ladice. Ladice za pakiranje s modificiranom atmosferom (MAP) dizajnirane su za produljenje roka trajanja prehrambenih proizvoda promjenom atmosfere unutar pakiranja. Ove su ladice vrlo popularne u prehrambenoj industriji, posebno za svježe proizvode, meso i obroke gotove za jelo. Dolaze u različitim oblicima, veličinama i materijalima, ali danas se fokusiramo na njihovu otpornost na ulje.
Sada, otpornost na ulje jednokratnih MAP plastičnih posuda ovisi o nekoliko čimbenika. Vrsta plastike koja se koristi je glavna. Većina naših jednokratnih MAP plastičnih posuda izrađena je od polipropilena (PP). PP je termoplastični polimer koji ima prilično cool svojstva. Lagan je, izdržljiv i ima dobru kemijsku otpornost. Što se tiče ulja, PP se može prilično dobro držati.
PP ima nepolarnu molekularnu strukturu, što znači da se ne miješa lako s polarnim tvarima poput vode. A budući da je ulje također nepolarno, interakcija između PP i ulja je relativno stabilna. Ova stabilnost omogućuje ladici otpornost na prodor ulja do određene mjere. Na primjer, ako koristite našEkološki prihvatljiva jednokratna PP ladica za karteza pakiranje masne hrane poput pržene piletine ili masne ribe, pladanj će spriječiti prodiranje ulja razumno vrijeme.
Međutim, važno je napomenuti da otpornost na ulje nije apsolutna. Ako je hrana izrazito masna i ostavljena u ladici dulje vrijeme, može doći do manjeg upijanja ulja ili curenja oko rubova. Ali općenito govoreći, za kratkotrajno skladištenje i normalne razine ulja u hrani, naše PP ladice na bazi MAP-a odlično obavljaju posao.
Drugi faktor koji utječe na otpornost na ulje je debljina ladice. Deblje posude obično imaju bolju sposobnost blokiranja ulja. NašeJednokratna plastična posuda za smrznutu hranu MAPdizajniran je s određenom debljinom kako bi se osiguralo da može podnijeti ulje iz smrznute hrane koje bi se moglo otopiti i otpustiti nešto ulja tijekom procesa skladištenja.
Proces proizvodnje također igra ulogu. Koristimo napredne tehnike oblikovanja kako bismo stvorili glatku i ujednačenu površinu na našim pladnjevima. Glatka površina smanjuje šanse da se ulje zarobi u sitnim porama ili nepravilnostima, što može dovesti do bržeg prodiranja ulja.
Sada usporedimo naše jednokratne MAP plastične ladice s drugim vrstama pakiranja kada je riječ o otpornosti na ulje. Papirnato pakiranje, na primjer, nije baš otporno na ulje. Ulje se može brzo upiti kroz papir, ostavljajući neurednu mrlju i potencijalno ugrožavajući cjelovitost pakiranja. S druge strane, naše plastične posude pružaju mnogo pouzdaniju barijeru protiv ulja.
U slučaju metalne ambalaže, iako je vrlo otporna na ulja, također je skuplja i nije jednokratna kao naše plastične ladice. NašeMAP Plastični smrznuti svježi pladnjeviponuditi isplativo i praktično rješenje za tvrtke koje trebaju pakirati masnu hranu.
Također smo izvršili neka interna testiranja kako bismo potvrdili otpornost naših ladica na ulje. Napunili smo pladnjeve različitim vrstama masne hrane, poput salata na bazi maslinovog ulja i masnog mesa, i pratili ih tijekom vremena. Rezultati su bili prilično impresivni. U većini slučajeva, posude su zadržale svoj integritet i nisu pokazivale značajno curenje ulja najmanje 24 sata.
Ali kao i svaki proizvod, postoje neka ograničenja. Okruženje visoke temperature može utjecati na otpornost ladica na ulje. Kad temperatura poraste, plastika može postati fleksibilnija, a ulje bi moglo lakše prodrijeti. Stoga, ako koristite naše pladnjeve u vrućoj kuhinji ili za vruću hranu, morate biti malo oprezniji.
Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je vrsta ulja. Za neka ulja, poput visoko rafiniranih ulja niske viskoznosti, postoji veća vjerojatnost da će procuriti kroz posudu u usporedbi s gušćim, viskoznijim uljima. Ali općenito, naše ladice su dizajnirane za rukovanje širokim rasponom ulja koja se obično nalaze u prehrambenim proizvodima.
Ako ste vlasnik prehrambene tvrtke, možda se pitate kako ova otpornost na ulje utječe na vaš rezultat. Pa, korištenje ladica otpornih na ulje znači manje nereda i manje otpada. Nećete morati brinuti o mrljama od ulja na kutijama za pakiranje ili na policama na kojima izlažete svoje proizvode. To može poboljšati cjelokupnu prezentaciju vaših proizvoda i učiniti ih privlačnijim kupcima.
Također, budući da naši pladnji mogu zadržati ulje, to pomaže u održavanju kvalitete hrane. Masna hrana može se osušiti i izgubiti okus ako ulje iscuri. S našim MAP posudama otpornim na ulje, možete osigurati da vaši kupci svaki put dobiju svjež i ukusan proizvod.
Dakle, u zaključku, naše jednokratne MAP plastične posude doista su u velikoj mjeri otporne na ulje. Izrađeni su od visokokvalitetnog PP-a, imaju pravu debljinu i proizvedeni su korištenjem naprednih tehnika kako bi pružili pouzdanu barijeru protiv ulja. Bilo da pakirate svježe proizvode, meso ili smrznutu hranu, naše ladice mogu podnijeti ulje i održati vaše proizvode u vrhunskom stanju.
Ako želite saznati više o našim jednokratnim MAP plastičnim posudama ili želite naručiti, slobodno nam se obratite. Uvijek smo tu da vam pomognemo pronaći najbolje rješenje za pakiranje za vaše poslovanje. Započnimo razgovor i vidimo kako možemo raditi zajedno kako bismo zadovoljili vaše potrebe za pakiranjem.
Reference
- "Plastika u ambalaži: svojstva i primjena" Johna WS Hearlea
- "Tehnologija pakiranja hrane" Owen R. Fennema
